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Descripción

Perfecto equilibrio entre la uva y la madera, las frutas y las especias, la frescura de su acidez y la densidad de su estructura.

Notas de CATA

Color cereza y capa media.
Presenta nariz compleja donde predominan los aromas a fruta negra con notas especiadas. Boca sabrosa con frescura y una acidez muy marcada y equilibrada, paso en boca ligero y elegante.
Presenta una persistencia alta , con retrogusto amable y varietal.

INSIGNIA / PREMIO

D.O.: Vino de la Tierra de Cádiz

Uva: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota

Tiempo en barrica: Fermentación maloláctica y crianza durante 8 meses en barricas de roble francés Allier.

Contenido en alcohol: 15°

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